Dimanche 4 Octobre 2026

Kampai Montréal — Festival du Saké Japonais

Kampai Montréal Festival du Saké

De Retour pour une Édition Très Attendue

Une immersion unique dans la culture du Saké

Après une dernière édition en 2023, Kampai Montréal, le Festival du Saké est de retour pour une édition très attendue les 4 et 5 octobre prochains, à la Salle Panorama, située au 2e étage du Marché Jean-Talon. Pendant deux journées, le festival réunira amateurs, passionnés, professionnels et curieux autour d’un produit encore trop méconnu : le saké japonais.

Une vingtaine d’exposants seront réunis pour faire découvrir une impressionnante sélection de 150 sakés et partager leur passion avec les visiteurs. L’occasion idéale de constater que le saké ne se résume pas à une seule expression : il offre une incroyable diversité de styles, d’arômes, de textures et de profils, avec des possibilités de dégustation et d’accords étonnamment variés.

Deux Journées de Dégustation

Choisissez votre journée idéale pour participer
Grand Public
Dimanche 4 Octobre
11 h à 17 h — Pour tous les passionnés, amateurs et curieux.
Professionnels
Lundi 5 Octobre
13 h à 16 h — Réservé aux professionnels de la restauration.

Dimanche 4 octobre | 11 h à 17 h — Grand public

Une journée entièrement consacrée aux amateurs, aux passionnés de gastronomie et aux curieux qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances du saké. Parcourez les tables d'exposants, échangez avec les sommeliers et brasseurs, et participez aux ateliers guidés !

Forfaits pour Tous les Niveaux

Composez votre propre parcours de dégustation

Découverte

35 $ + taxes / billet
  • 1 Verre de dégustation officiel
  • 10 Coupons de dégustation
Réserver

Connaisseur

80 $ + taxes / billet
  • 1 Verre de dégustation officiel
  • 30 Coupons de dégustation
Réserver

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10 coupons de dégustation additionnels pour explorer encore plus de cuvées d'exception.

25 $ + taxes

Ne Manquez Pas Nos Ateliers de Dégustation

Approfondissez vos connaissances avec des experts renommés

Appellations de Saké Japonais

BC
Benoît Champagne

Nijikai Saké

Dim. 4 Oct.
11 h 30 14 h 00
Lun. 5 Oct.
13 h 30

Au cours de cet atelier, Benoît Champagne expliquera les différentes catégories de saké japonais et permettra aux participants de mieux comprendre comment elles influencent le profil et la valeur des produits. La présentation sera accompagnée d’une dégustation pratique de trois sakés de qualité.
Certifications : WSET Sake 3, Saké Professional, Saké Scholar.

Réserver cet atelier

Accords Mets et Saké pour vos Repas

KF
Kuniko Fujita

Madame Saké au Québec

Dim. 4 Oct.
12 h 45 15 h 15
Lun. 5 Oct.
14 h 45

Découvrez la grande polyvalence du saké et apprenez à créer des accords surprenants, de la cuisine asiatique aux produits du terroir d’ici. Une dégustation guidée ponctuée de conseils pratiques pour intégrer le saké à vos repas.
Éducatrice en sakéologie (Saké Academy Tokyo), Formatrice certifiée de Nihonshu Navigator (SSI, Tokyo), Membre de jurys au Japon.

Réserver cet atelier

MARCHÉ JEAN-TALON

2e ÉTAGE — SALLE PANORAMA

  • 7070 Avenue Henri-Julien, Montréal, QC H2S 3S3
  • Dimanche 4 Octobre (11h - 17h)
    Lundi 5 Octobre (13h - 16h)
  • Accès facile en métro (Station Jean-Talon ou Castelnau) & stationnement sur place
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